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诸暨这碗面火遍了全国!

2019-09-10

行走在诸暨的街巷,几乎每几百米路,就能找到一家面店。一面一江湖,次坞打面、草塔弹面、枫桥面、马剑面……以镇域为界限,数种不同口味的面,呈鼎足之势。

这其中,次坞打面当属武林之首。目前,仅诸暨市内就有1300多家次坞打面店,诸暨市政府又以每年1000万资金,扶持推广次坞打面品牌,剑指全国,乃至全球。

次坞打面,其面必须当天现打,反复按压而成,面条筋道,一面一烧,口味浓郁鲜香。




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